Weihnachtsfeier

Besondere Ereignisse - besondere Feiern...

Den Abschluss des Clubjahres begehen wir traditionell mit einer Weihnachtsfeier in unseren Räumlichkeiten. Jede/r bringt etwas zum Essen mit und dann lassen wir uns es in gemütlicher Runde gut gehen. Immer? - No! Da 2014 mit dem Jubiläum 10 Jahre Spieleclub Stechmücke ein besonderes Jahr war, wollten wir zum Abschluss des Jahres auch mal ungewöhnlich feiern.

 

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Zunächst schlenderten wir gemütlich über den Weihnachtsmarkt und den Schlachtezauber in Bremen - ein Tässchen Glühwein durfte da nicht fehlen. Glück hatten wir nicht nur mit dem Wetter. Bis kurz vor unserem Treffen schüttete es wie aus Kübeln, aber bei unserem Bummel schloss Petrus die Schleusen. Darüber hinaus, fand an diesem Tag wieder die Illumination des Doms mit einer Lasershow statt. Mit Musik und Licht ein tolles Erlebnis.

 

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Um 20 Uhr fanden sich die Stechmücken dann im Gallo Nero zum Speisen ein. Bei Spitzenessen (Menüs siehe weiter unten auf dieser Seite) und exquisiten Weinen feierten wir bis spät in die Nacht den Abschluss eines außergewöhnlichen Clubjahres. Wie immer war es wieder eine entspannte Atmosphäre und wir ließen in vielen Geschichten nochmal das Jahr Revue passieren.

 

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Weihnachtsmenu

 

Vorschlag I (p. P. 39,- €, ohne Zwischengang 35,- €)

 

Antipasti Verdure

Gemischte Vorspeise von hausgemachter Gemüseantipasti

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Gnocchi ripieni con Caprino al Salvia

Hausgemachte Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse in Salbeibutter

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Tortelacci al Pomodoro

Hausgemachte Riesentortelloni gefüllt mit Büffelmozzarella und getrockneten Tomaten in Tomaten-Basilikum Sauce

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Desertvariation

 

Vorschlag II (p. P. 49,- €, ohne Zwischengang 43,-€)

 

Insalata con Frutti di Mare

Hausgemachter Meeresfüchtesalat

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Retangoloni con St John Dory e finocchio al Zafferano

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit frischem St Petersfich und Fenchel in feiner Safransauce mit Zucchini

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Duetto di Orata e Coda di Rospo

Gegrilltes Duett vom frischen Seeteufel und Dorade mit Beilage

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Dessertvariation

 

Vorschlag III (p. P. 49,- €, ohne Zwischengang 43,- €)

 

Antipasti di Gallo Nero

Gemischte Vorspeisenvariation; unter anderem Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo, Mozzarella di Bufala

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Ravioloni Agnello al Tartufo

Hausgemachte Ravioloni gefüllt mit roter Paprikacrème und Lammragout in feiner Trüffelsauce

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Involtini con Bresaola

Kalbsrouladen gefüllt mit luftgetrocknetem Rinderrücken und Büffelmozzarella

in feiner Kräuter-Weißweinsauce mit Tagesbeilage

 

Oder

 

Filetto al Amarone

Argentinisches Rinderfilet in feiner Amarone (Rotwein) Sauce mit Tagesbeilage

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Dessertvariation